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HABITAT
Ambiente natural de uma determinada espécies) animal com os recursos necessários de alimento e abrigo, e onde o ciclo reprodutivo está assegurado.

HABITATS DOS REBANHOS DOS GRANDES MAMIFEROS
Que de forma geral se constituem em grandes Parques Nacionais no continente Africano, América do Norte e na Ásia. Estas áreas naturais protegem animais como as zebras, elefantes, búfalos (bizões), ursos, rinocerontes e tigres.

HARD BUDGET (ORÇAMENTO APERTADO)
São acomodações com maior apelo de preço (Diária média: US$29), mobília embutida, administração por casal morador. Ex.: Motel 6.

HIKKING
É a caminhada de curta duração; usualmente não passa, ultrapassa um dia (SÃO PAULO, s.d.).

HOSPITALIDADE (HOSPITALITY-ACCUEIL)
É a recepção cordial e generosa aos hóspedes. Compreende a prestação, gratuita ou não, de serviços obtidos normalmente por uma pessoa em seu próprio lar, mas que por não possuí-lo, ou por estar dele ausente, temporariamente, não os tem à sua disposição. Basicamente, abrange leito ou alimentação. Quando a hospitalidade proporciona acomodações para dormir, caracteriza-se a hospedagem, acompanhada ou não de refeições. Se apenas essas são oferecidas, têm-se a hospitalidade, mas não a hospedagem.

HOSTAL
É a designação que se dá, na Espanha, a alguns estabelecimentos hoteleiros de luxo, que oferecem serviços semelhantes aos de um hotel e cuja construção tem excepcional interesse histórico ou arquitetônico.

HOSTEL
São acomodações de baixo custo supervisionada, partilhada, geralmente para jovens de idades específicas. Pode oferecer apenas alojamento básico ou serviços recreacionais e de refeições.

HOTEIS URBANOS (DOWNTOWN)
Edifícios localizados dentro das cidades, em zonas urbanas e próximos a lugares de diversão, como teatros, cinemas, museus, sítios históricos etc. Podem dividir-se em: HOTEL DE TIPO INTERNACIONAL E HOTEL COMERCIAL

HOTEL
É a edificação com localização preferencialmente urbana; normalmente com vários pavimentos (partido arquitetônico vertical). Oferece hospedagem e alguma estrutura para lazer e negócios. UHs com banheiro privativo (ou em no mínimo 60% das UH, para os que já operavam).

HOTEL COMERCIAL
menores e mais simples do que os anteriores, raramente passam de 100 apartamentos (aqui incluem-se as pequenas empresas, com 10 a 15 apartamentos, operadas pelos proprietários). Geralmente oferecem apenas café da manhã aos clientes, constituídos principalmente de técnicos, representantes comerciais - muitas vezes viajantes regulares -, ou mesmo mensalistas, como estudantes, por exemplo, clientes fiéis da casa, onde são conhecidos, recebem atenção, comida caseira, uma cama confortável, limpeza e higiene e um local para escrever e ler em paz.

HOTEL DE AEROPORTO
Nas décadas de 50 e 60, nos Estados Unidos, quando o tráfego aéreo tornou-se mais e mais comum, surgiu um novo tipo de propriedade, para acomodar os passageiros de aviões. Sua característica mais marcante é a localização - dentro ou próximo dos aeroportos - que vai restringir sua altura, além da necessidade de grande isolação acústica. Geralmente oferecem a maior parte das facilities de um hotel central, embora com uma tarifa mais moderada. Pode-se, neles, alugar um apartamento não só para pernoite, mas para algumas horas durante o dia, a uma tarif du jour ou over day tariff. Tendem a enfatizar salas de reunião pequenas ou médias, dada a preponderância de reuniões de negócios nessas propriedades. Um serviço "extra" importante fornecido por quase todos hotéis de aeroporto é a van de cortesia, para conduzir o hóspede entre o alojamento e o aeroporto.

HOTEL DE CURA
Na maior parte das vezes são hotéis de luxo, de 5 ou 4 estrelas. Situam-se em estâncias balnearias (águas termais ou frias, lamas) ou climáticas (mar, montanha). Oscilam, quanto à capacidade, entre 70 e 300 apartamentos. No que se refere ao aspecto arquitetônico são prédios - os mais antigos são do tipo palácio e os mais atuais geralmente estão adaptados à arquitetura e integrados à paisagem local. Para atender ao seu público-alvo - pessoas em tratamento de saúde ou em convalescença - são comuns os serviços médicos e de fisioterapia, massagem, sauna, etc. Cozinha dietética, sob a supervisão de nutricionista, ligação direta das salas de banho dos apartamentos às fontes, água mineral para beber, distribuída diariamente nos apartamentos. É comum a existência de uma cassino junto ao hotel, com salas de jogos, boate, salas de cinema, teatros, concertos etc.

HOTEL DE LAZER
É o que possui áreas, instalações, serviços e equipamentos próprios para o lazer. Localizado em áreas rurais ou fora do centro urbano (aqui incluem-se os empreendimentos denominados resorts).

HOTEL DE TIPO INTERNACIONAL
Construção verticalizada - grandes torres, circulares, quadrangulares, em formato de estrela ou outro - devido aos altos custos dos terrenos nos grandes centros, mas também por razões organizacionais e operacionais. Possuem capacidade variada - entre 100 e 1.000 UHs, podendo ser bem maiores, com 3.000 apartamentos, por exemplo. O setor de A & B costuma ser bem desenvolvido, com um bom número de restaurantes de diversas especialidades, além de um coffee shop, um cocktail lounge e um grill room. O room service funciona 24 horas por dia, além de oferecer diversões e esportes adequados - como health club, piscina e quadras -, lojas, cabeleireiro, drugstore etc. Para atender às necessidades do business travel, geralmente são previstos uma work station completa, ou um business center, além de instalações para eventos e reuniões, desde pequenos encontros de negócios até grandes congressos. Os apartamentos possuem, paralelamente ás instalações básicas, ar condicionado, geladeira, rádio, TV, isolação acústica e, muitas vezes, entradas para laptop e carregador de bateria de celular. Nesta categoria é que se encontra a maioria dos hotéis de cadeia ou rede internacionais.

HOTEL DE TRÂNSITO
Hóteis de aeroportos e estações rodoviárias e ferroviárias.

HOTEL HISTÓRICO
É o do meio urbano ou rural, em prédios, locais ou cidades históricos.

HOTEL REPRESENTATIVE (HOTEL REP)
É uma pessoa, empresa ou corporação designada por um ou mais estabelecimentos hoteleiros para promover seus produtos e oferecê-los a operadores e agentes de viagem. Geralmente, este não têm contratos com hotéis da mesma categoria quando situados no mesmo centro urbano ou na mesma região geográfica.

HOTEL VOUCHER
É um cupom emitido pelo operador para cobrir o pagamento de todos os detalhes especificados nas viagens pré-pagas. Os hóspedes apresentam o voucher no check-in e o hotel o manda com o relatório das despesas ao operador para pagamento.

HOTEL-CASSINO
A fórmula do hotel-cassino - a exemplo de Reno, Las Vegas, Atlantic City, Montecarlo, Mônaco e Caribe - é muito benéfica ao turismo. É um tipo de hotel com características especiais, onde o ingresso, no conceito alojamento, é secundário pois, embora se ofereçam, aos visitantes, alojamento e serviços de A & B, os ingressos consideráveis provém dos jogos de azar dentro dos cassinos. A renda gerada pelo jogo, permite ao hotel praticar preços econômicos de diárias e de Alimentos & Bebidas, o que acaba atraindo, além dos aficionados pelo jogo, outros turistas, atraídos pelos espetaculares hotéis a preços módicos. Muitas vezes as instalações hospedagem e A&B podem ser apenas suporte, ás vezes gratuito para os grandes jogadores.

HOTÉIS DE CONVENÇÕES
São os que possuem instalações e serviços apropriados para grandes grupos. Grande estrutura de banquetes, reuniões e para atividades sociais. Apartamentos espaçosos.

HÓSPEDE HABITUÉ
É o hóspede que vem com freqüência ao hotel.

HÓSPEDE VIP (VERY IMPORTANT PERSON)
É uma pessoa muito importante que pela sua posição pessoal ou por ser muito recomendada recebe atenção especial.